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慢性肾炎患者在饮食中要着重注意哪些

2016-09-22

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　　慢性肾炎患者在饮食中要着重注意哪些？合理的饮食不仅能对慢性肾炎患者的身体健康有益，而且还能对治疗起到很好的辅助作用，慢性肾炎患者在饮食中要着重注意哪些？我们就让青岛静康肾病医院的专家来做一个详细解答。

慢性肾炎患者在饮食中要着重注意哪些？

　　1、忌用强烈调味品

　　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

　　2、限制植物蛋白质

　　蛋白质摄入量，应视肾功能的情况而定。控制蛋白质的摄入量，也可达到低磷目的，一般每天0.6克/千克体重，其中一半为优质蛋白质、如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。

　　3、限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

　　4、限制食盐

　　水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐，可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故慢性肾小球肾炎必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

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